De lente staat om de hoek op ons te wachten en ook het zonnetje begint alweer langzaam door de wolken heen te schijnen. Het zal niet lang meer duren of het mooie BBQ weer heeft ons land weer gevonden. Op dat moment wil jij toch wel de ster in de tuin zijn? Boek nu snel onze BBQ workshop en ga samen met elkaar op ontdekkingstocht naar alle mogelijkheden van de BBQ. Braden, koken, stomen en vlees bakken. Alle facetten van het BBQ’en komen naar boven. Leer heerlijke gerechten maken, waardoor jij straks de heuse koning van het BBQ bent.

De kok leert je in circa 4 uur tijd fatsoenlijk koken op een houtskoolbarbecue. Daarbij doorlopen we de volgende fasen:
– informatie over de soorten barbecues, de brandstoffen, rookhout en bereidingswijzen
– gedurende het tweede en derde uur zelf een aantal heerlijke gerechten bereiden. Kleine snacks maar ook een bbq-sauzen en rubs om vlees mee te kruiden. Het is ongedwongen en iedereen doet mee en serveert de door hem of haar gemaakte hapjes zelf aan de mede deelnemers. Op die manier is er genoeg interactie en kunnen we tot wel 12 bereidingen doen in de tijd.
– er zal geen vast menu zijn, maar we maken diverse hapjes waaronder moink balls, garnalen met citroen melisse en bacon, zalm op cederhout, gegrilde prei, verschillende biefstukken. En we roken worst en kip en dergelijke.

Overweeg je deze activiteit te boeken?

• Kijk dan eerst naar onze tips bij het organiseren van je vrijgezellenfeest.
• Check verder of je gewenste datum ‘handig’ is in combinatie met een mogelijk drukke dag (evenement) in Eindhoven. Zie ook onze evenementen kalender. 
• Lees verder hieronder de diverse uitgangspunten, wij kijken uit naar jullie komst!